PETARI, Reiskocher und Tontöpfe aus Iga-Keramik

PETARI, des cuiseurs à riz et cocottes en céramique japonaise, au design sobre et profond. Donabe et cuiseurs en terre qui passent sur le feu, pour un riz gonflé et des plats mijotés savoureux. Des pièces solides aux glaçures intenses, comme le Noir Jais, qui se posent aussi bien sur la table. Une céramique japonaise pensée pour cuisiner et durer.

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Donabe 30 cm, Noir Jais, PETARI céramique banko
Donabe 24 cm, Noir Jais, PETARI céramique banko
Cuiseur à riz 2 tasses, Noir Jais, PETARI céramique banko
Donabe 18 cm, Noir Jais, PETARI céramique banko
Donabe 24 cm, Roche Ignée, PETARI céramique banko
Cuiseur à riz 2 tasses, Roche Ignée, PETARI céramique banko
Donabe 18 cm, Roche Ignée, PETARI céramique banko
Donabe 30 cm, Roche Ignée, PETARI céramique banko

Hergestellt aus Iga-Tonkeramik in Japan, sind die Reiskocher und Töpfe PETARI vom traditionellen Donabe inspiriert. Direkt auf die Flamme gestellt, verteilt der poröse Ton die Wärme langsam und gleichmäßig: Der Reis wird glänzend, leicht süßlich und weich, das Gemüse entfaltet sein Umami. Der 2-Tassen-Reiskocher (ca. 300 g) eignet sich für 2 bis 3 Personen, während die flachen Töpfe in 18, 24 und 30 cm direkt vom Herd auf den Tisch kommen, erhältlich in Pechschwarz oder Vulkanstein. Für Herd und Ofen geeignet, von Hand zu spülen.

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