Pizzaroller - Morinaki

PIZZARAD MORINOKI

Pizzarad des japanischen Herstellers Shizu Hamono mit Sitz in Seki, einer der bekanntesten Städte für die Herstellung von Klingen seit über 750 Jahren. Die Morinoki-Kollektion verbindet das handwerkliche Können der Kunsthandwerker mit einem schlichten und feinen Design, das die Schönheit des Holzes hervorhebt.

"Morinoki" bedeutet wörtlich „Baum des Waldes“.

EIGENSCHAFTEN

• Materialien: Klinge aus reinem rostfreiem Stahl, Griff aus Keyaki (japanische Ulme)
• Gesamtlänge 185 mm
• Klingenlänge 73 mm
• Gewicht 75 g
• Hergestellt in Seki, Japan

GEBRAUCH & PFLEGE

• Außer Reichweite von Kindern aufbewahren.
• Die Klinge ist äußerst scharf und spitz, wir empfehlen größte Vorsicht bei der Benutzung.
• Nach Gebrauch reinigen und sofort trocknen. Nicht einweichen lassen.
• Nicht in die Spülmaschine geben.

MEHR ÜBER SHIZU HAMANO

Unser Küchenmesser

Wir sind stolz darauf, das Erbe der SEKI-Messergeschichte fortzuführen. Die qualitätsbewussten Kunsthandwerker von SEKI fertigen und schleifen Küchenmesser, die zeitgenössische Trends aufnehmen.

Mit aktualisierten Standards

Wir prüfen die Produkte nach strengen und neuesten Maßstäben mit unserem eigenen Installationshandbuch. Wir sind zuversichtlich in die Qualität unserer Produkte.

Die Stadt Seki

Der makellose Fluss NAGARA fließt daneben – diese alte Stadt liegt eine Autostunde von Nagoya entfernt. Die Stadt Seki beherbergt viele Kunsthandwerker, von denen jeder unterschiedliche Spezialitäten hat, wie den berühmten UKAI und das MESSER.

Geschichte der SEKI-Messer

Die SEKI-Messer sind besonders, weil sie den Spuren des ersten Kunsthandwerkers vor 780 Jahren folgen. Der Meisterschmied Hiroshige zog von Kyushu nach Seki und begann mit der Herstellung von Schwertern. Die Schmiede von Seki und die Stadt Seki ehren Hiroshige als Gründer der Schwertschmiede von Seki, und die Stadt Seki veranstaltet jedes Jahr am 8. November das 供養祭り (Kuyo-matsuri – Gedenkfest).
Seki brachte viele erfahrene Schnitzer hervor, wie Kanemoto Magoroku (孫六兼元) und Kanesada Izumimori (和泉守兼定).