Krug - Heuge - Setoguro

CHIPS – PICHET HEUGE – SETOGURO

Genießen Sie diese Stücke auf vielfältige Weise: um Sake in einem Guinomi (kleine Sake-Schale) zu trinken oder um Tee, Saucen oder sogar eine Nudelsuppe am Tisch zu servieren.

Die vier Farben – das glänzende Schwarz des Setoguro, das sanft schmelzende und natürliche Weiß des Shino, das tiefgründige und elegante Grün des Oribe und das warme Gelb des Kiseto – sind die traditionellen Farbtöne der Keramik aus Mino, die seit über 1.000 Jahren überliefert werden.
Diese Farben sind ideal, um die Aromen japanischer Zutaten hervorzuheben.

PRODUKTMERKMALE

Herkunftsland: Japan
Kompatibilität: Spülmaschinenfest, mikrowellengeeignet (nur zum Erwärmen, max. 2 Minuten), nicht für Backofen oder direkte Flamme geeignet
Abmessungen: B95 x H110 mm, 380 ml
Material: Keramik (Steingut)

• Da jedes Stück handgefertigt ist, können leichte Abweichungen in Größe und Form auftreten.

• Die verwendete Glasur neigt zum Fließen oder ist unregelmäßig, was jedes Stück einzigartig macht. Genießen Sie den lebendigen Charakter der Glasur auf jedem Objekt.

• Der verwendete Ton kann eine raue Oberfläche oder Kanten sowie kleine Löcher verursachen.

• Schwarze Punkte auf der Glasur oder eine rötliche Färbung an der Basis können auftreten. Dies liegt an Eisenpulver im Ofen und eisenhaltigen Bestandteilen im Ton, hat jedoch keine Auswirkungen auf die Nutzung.

• Einige Stücke können beim Kauf kleine Risse (Craquelé) aufweisen oder im Laufe der Zeit entwickeln. Dies beeinträchtigt die Verwendung nicht.
  ◎ Die Risse entstehen etwa einen Monat nach dem Brennen beim Abkühlen aufgrund unterschiedlicher Schrumpfungen von Ton und Glasur. Sie können von einem kleinen, hohen Klang begleitet sein, ähnlich einem „Ting“, der allmählich leiser wird, obwohl die Risse weiter fortschreiten. Genießen Sie dieses metallophonähnliche Klingeln bei den ersten Einsätzen.

• Vor Gebrauch leicht mit Wasser abspülen.
  Nach Gebrauch schnell mit einem weichen Schwamm und Spülmittel reinigen, dann gut trocknen, bevor Sie es verstauen.
  Aufgrund der hohen Porosität des Materials kann langes Einweichen oder das Lagern von Lebensmitteln darin Flecken, Verschmutzungen, Verfärbungen, Schimmel oder Gerüche verursachen.
  Bei der Verwendung in Mikrowelle oder Spülmaschine plötzliche Temperaturschwankungen vermeiden, da dies Risse verursachen kann.

MINO-KERAMIK

Die Region Mino gilt als das erste Keramikproduktionszentrum Japans. Mit einer Geschichte von über 1.000 Jahren hat sie eine große Vielfalt an Stücken entwickelt, die zu den Stilen jeder Epoche passen.

Unter den 15 traditionellen Handwerksstilen Japans zeichnen sich vier Typen – Setoguro, Kiseto, Shino und Oribe – durch ihr ausgewogenes Farbspiel aus und sind zu Symbolen der Mino-Keramik geworden.
Diese Tradition, die aus der Zeit stammt, als sie liebevoll „Hyôgemono“ (was „Objekte voller Charme“ bedeutet) genannt wurde, führen wir fort und bieten Geschirr für den modernen Alltag an, das an zukünftige Generationen weitergegeben werden kann.

Entdecken Sie die Schönheit der Mino-Keramik, die seit über 1.000 Jahren die japanischen Tische begleitet, durch die Verbindung von alten und modernen Techniken, Ton und Glasuren.
Tauchen Sie ein in die ästhetische Welt des Heuge-Stils mit dieser Kollektion.

Die vier emblematischen Farben der Mino-Keramik – das glänzende Schwarz des Setoguro, das natürliche und sanft schmelzende Weiß des Shino, das tiefe und zurückhaltende Grün des Oribe und das warme Gelb des Kiseto – werden seit einem Jahrtausend weitergegeben.
Sie sind ideal, um die Zutaten der japanischen Küche hervorzuheben.