{"product_id":"cuiseur-a-riz-8-10-personnes-kamadosan","title":"Reiskocher für 8\/10 Personen","description":"\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eKAMADOSAN 5 GO \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReiskocher von Nagatanien, entwickelt, um Profis und anspruchsvolle Liebhaber zufriedenzustellen. Er wurde speziell entworfen, um den Geschmack von traditionell im Donabe gekochtem Reis wiederherzustellen. Dieser Geschmack und die Textur von lockerem, glänzendem Reis sind seit der Einführung des praktischen Reiskochers in Vergessenheit geraten...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDer Iga-Ton, auch „atmender Ton“ genannt, ermöglicht ein sanftes Erhitzen und eine gute Wärmespeicherung, aber bei einem traditionellen Donabe erfordert diese Zubereitung ständige Überwachung, damit das Wasser nicht überkocht. Der Kamadosan ist das Ergebnis von über 3 Jahren Forschung, um diese aufwändige Überwachung zu vermeiden. Er kombiniert diesen Iga-Ton mit einer Emaille-Beschichtung und verfügt über ein doppeltes Deckelsystem mit einer Reihe geschickt platzierter Löcher... \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSo erhalten Sie zu Hause glänzenden, locker gekochten Reis, den Sie gerne am Tisch servieren. Ein Genuss, den man mit Familie und Freunden teilen kann!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEIGENSCHAFTEN\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; color: #000000;\"\u003eReiskocher wird mit Untersetzer und Holzspatel geliefert\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; color: #000000;\"\u003eHitzequelle: Nur Gas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5; color: #000000;\"\u003eKapazität: 5 GO (900 g roher Reis)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; color: #000000;\"\u003eMaterial: Iga-Ton und Emaille\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; color: #000000;\"\u003eMaße: Durchmesser 26 cm (ohne Griffe), Gesamthöhe 21 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; color: #000000;\"\u003eHergestellt in Iga, Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4; color: #000000;\"\u003eGewicht: 5 kg\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; color: #000000;\"\u003eOriginalanleitung und Rezeptideen auf Japanisch. Anweisungen für Naturreis auf Französisch.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 21px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eACHTUNG: Bitte lesen Sie die Gebrauchshinweise und Pflegehinweise vor der ersten Verwendung sorgfältig durch.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e DER HERSTELLER UND DER BODEN VON IGA\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNagatanien, gegründet 1832, ist der bedeutendste Hersteller von Iga-yaki-Öfen (traditionelle japanische Keramik aus dem 7. Jahrhundert). Ihr Wunsch ist es, die japanische Kochkunst am Leben zu erhalten und sich an das heutige Leben anzupassen. Ihr Donabe ist ein Bestseller, der in Japan mit dem Good Design Award ausgezeichnet wurde. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eHistorisch gesehen war die Region Iga ein Seeboden. Ihr besonderer Ton besteht aus sehr alten Meeresablagerungen, die beim Kochen Luftblasen bilden. Diese Luftblasen lassen den Iga-Ton atmen und halten die Wärme besser als jeder andere Ton. Außerdem hält dieser Ton sehr hohen Temperaturen stand; deshalb kann der Donabe direkt auf die Flamme gestellt werden, ohne zu reißen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; color: #000000;\"\u003eGEBRAUCH \u0026 PFLEGE\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; color: #000000;\"\u003eNicht den nicht verzehrten Reis stehen lassen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; color: #000000;\"\u003eNicht einweichen lassen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; color: #000000;\"\u003eMit Wasser und Spülmittel reinigen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; color: #000000;\"\u003eNicht in die Spülmaschine geben\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4; color: #000000;\"\u003eZum Trocknen umgedreht aufstellen, damit der Boden gut trocknet (Schimmelgefahr)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5; color: #000000;\"\u003eNicht abrupt abkühlen, indem der heiße Kocher auf eine kalte Unterlage gestellt oder unter kaltes Wasser gehalten wird (Rissgefahr)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5; color: #000000;\"\u003eMit Topflappen hantieren, solange der Kocher heiß ist\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5; color: #000000;\"\u003eNiemals auf brennbare Unterlagen stellen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eNicht zum Frittieren verwenden (da der Ton porös ist, könnte Öl ins Feuer tropfen)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eWIE MAN DAS „OKAYU“ HERSTELLT?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDer Iga-Ton hat die Eigenschaft, viele Löcher zu haben, die vor der ersten Benutzung durch das „Okayu“ verschlossen werden müssen. Dieses Kochen bringt die „Klebstoff“-Eigenschaft des Reises hervor, um die Innenwand wasserdicht zu machen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDen Donabe gut mit Wasser waschen, gründlich abtrocknen und zum Trocknen umgedreht aufstellen. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eWasser bis zu 3\/4 einfüllen und bereits gekochten Reis hinzufügen (ca. 200 g für den Kamadosan 5\/6 Personen)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMischen und nur den äußeren Deckel schließen. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Dann den Deckel leicht verschieben, um ein Überkochen zu vermeiden, und sanft weitergaren lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSobald das Okayu fertig ist, die Hitze ausschalten und etwas mehr als eine Stunde abkühlen lassen, bevor der Reis entnommen wird. Den Donabe waschen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5; color: #000000;\"\u003e Okayu wird mit Gewürzen (gesalzene Pflaumen...) oder mit einem Ei vermischt gegessen...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--mg-interlink--\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch: \u003ca href=\"\/collections\/kamadosan\" title=\"Kamadosan\"\u003eKamadosan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/cuiseurs-japonais\" title=\"Japanische Kocher\"\u003eJapanische Kocher\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/cuisine\" title=\"Küche\"\u003eKüche\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KAMADOSAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50718302896394,"sku":"CT50","price":396.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/4808\/0394\/files\/cuiseur-a-riz-8-10-personnes-cuiseurs-kamadosan-957.jpg?v=1755189019","url":"https:\/\/maisongodillot.de\/products\/reiskocher-8-10-personen-kamadosan","provider":"Maison Godillot","version":"1.0","type":"link"}